Obiettivi:

Lo scopo di questa esperienza è quello di ottenere una evidenza empirica correlata alla presenza di iodato di potassio in una confezione di sale iodato.

Impartendo agli alunni una metodica analitica adeguata, essi potranno realizzare l’esperienza in laboratorio, ed acquisire oltre ai concetti teorici, una certa manualità.

Prerequisiti:

• Conoscenza delle reazioni redox
• Competenza relativa alle estrazioni con imbuto separatore
• Cognizione sulle principali tecniche operative in un laboratorio chimico didattico